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Château de Chamirey
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Au sein de la cuverie du XVIIème siècle du Château de Chamirey, vous pourrez dans un cadre à la fois moderne et authentique déguster les grands vins de Bourgogne issus de nos 5 domaines familiaux, profiter d'un accord mets-vins aux couleurs de la Bourgogne au sein de notre Table d'Hôtes, découvrir la diversité des terroirs et paysage de Mercurey avec une ballade sur mesure au coeur des parcelles 1er Cru du domaine. Une mutlitude de possibilités pour vivre la Bourgogne autrement ! Le chateau vous propose un certain nombre de dégustations de bourgogne; dégustation simple, dégustation découverte 4 vins dont 2 Premier Cru, une visite avec balade guidée mais aussi une escapade gourmande que vous pourrez réserver en ligne à partir de 2017...


Les cépages utilisés dans nos vins

Chardonnay (Blanc) 100 %
Pinot noir (Rouge) 100 %

Superficie cépages rouges : 27
Superficie cépages blancs : 10
Sols : calcaire, argile, rocheux, etc
Âge moyen des vignes : 35 ans
Densité de plantation : 10000
Vendanges : Manuelles en cagettes
Vendanges vertes : Manuelles
Effeuillage : Manuel

Les vins du Château de Chamirey

Mercurey, Nuits-Saint-Georges, Pouilly-Fuissé, Givry, Bourgogne hautes-côtes de Nuits, Macon


Mercurey Premier Cru

Type de vin : 1er cru
Prix de vente : 30 à 40 €
Couleur des vins : Vin blanc


Mercurey Premier Cru

Type de vin : 1er cru
Prix de vente : 30 à 40 €
Couleur des vins : Vin rouge


Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits

Type de vin : Appellation régionale
Prix de vente : 20 à 30 €
Couleur des vins : Vin blanc


Echezeaux Grand Cru

Type de vin : Grand cru
Prix de vente : > 100 €
Couleur des vins : Vin rouge


Nuits-Saint-Georges

Type de vin : 1er cru
Prix de vente : 50 à 100 €
Couleur des vins : Vin rouge


Gamme le Renard

Type de vin : Appellation régionale
Prix de vente : 15 à 20 €
Couleur des vins : Vin rouge


Nombre de chambre double : 3

Site de réservation : Http://www.lesmaisonsdechamirey.com/

  • Le Chateau de Chamirey en Bourgogne salle de restaurant
  • Le Chateau de Chamirey en Bourgogne cour intérieur
  • Le Chateau de Chamirey en Bourgogne salle de restaurant
  • Le Chateau de Chamirey en Bourgogne salle de restaurant
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  • Le Chateau de Chamirey en Bourgogne caisse en bois
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  • Le Chateau de Chamirey en Bourgogne caveau
  • Le Chateau de Chamirey en Bourgogne visite et dégustation
  • Le Chateau de Chamirey en Bourgogne visite et dégustation
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